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食堂洗碗机是否能洗干净餐具?

食堂洗碗机是否能洗干净餐具?

相信想购买商用洗碗机的朋友们都会想这个问题,使用洗碗机来代替我们的双手洗碗,我们唯一关心的就是,是不是比手洗的干净,虽然省事了,但是清洗效果我们还是比较担心的,那么到底是不是能洗干净呢?小编来和大家讲讲,我们一起来了解一下吧:

一、商用洗碗机是否洗得干净

较好先简单说一下洗碗机的原理:机器将水加热,通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁与除菌的双重效果。

洗碗机是否能洗得干净是个非常重要的问题,因为如果连东西都洗不干净的话,这洗碗机就没有存的的意义了。为了验证这洗碗机到底能洗得多干净,于是我不停的在厨房中寻找较脏的东西。如果这些长时间没清洗过的,难以清洗的东西都能洗得干净,那足以证明洗碗机的能力有多强。于是,吃完晚饭后,将这些难以清洗的,非常脏的厨房用具和今晚吃饭的餐具一起放进去,不错,刚好放得完,摆得满满的,空间还是够大的。

这基本是我家厨房较脏的代表了,分别有玻璃、塑料、金属,这些东西基本是手难以清洗(网多、窄、不光滑),关键是油污渍久,洗不干净。如果这个都洗得干净,足以证明洗碗机的能力了。